"Sarhua; Bastión de la resistencia cultural andina"

28 ene. 2011

Crianza de la semilla de Oca

De Crianza de la semilla de Oca

En nuestra vida chacarera, hay años malos, buenos o regulares, por eso algunas veces pasamos “muchuy wata” (año de escasez) cuando no tenemos cosecha suficiente. Será por eso nuestros antepasados realizaban una serie de pruebas para enfrentar un mal año, por ejemplo, cuando no había buena producción de oca, mi abuelito seleccionaba lo poco que salia para semilla, luego guardaba en una canasta hasta la siembra. Esta era una buena manera de criar la semilla, no sólo para aprovechar los tubérculos, sino también a los brotes que también eran semillas en su entender de mi abuelito.